Пророщенные семена чем они полезны

Здравствуй друг.

Тебе конечно известно как много для твоего здоровья значит питание.

Модными стали такие выражения,что мы есть то, что мы едим.

И это на самом деле так.

Сегодня,хочу рассказать тебе ,если ты конечно не знаешь этого ,как можно улучшить свое состояние здоровья и самочувствия за счет употребления в пищу пророщенных семян.

Но в начале хочу тебе сказать, что питание проросшими семенами это не изобретение нашего времени.

 У многих народов и племен,  питание прорастающими семенами использовалось много веков назад.Это питание помогало людям избавляться от многих болезней,поддерживать его в хорошем состоянии.

Присутствующие в нашем питании бобовые и злаки изначально предназначены природой как строительный материал для питания как самого растущего растения так и человеческого организма ,употребляющего их в пищу.

Они содержат все ,необходимое  и белки и жиры и углеводы.

Что же происходит в процессе проращивания?

 В процессе проращивания меняется буквально все,белки превращаются в аминокислоты,крахмал в солодовый сахар,а жиры превращаются в жирные кислоты.

Практически происходят процессы происходящие при переваривании пищи в организме,и это облегчает нашему организму задачу переваривания,экономя при этом необходимую  для этого процесса энергию.

Проростки семян это живая пища,как я уже отмечала выше,в семенах в процессе проращивания  активизируются полезные вещества,витамины,минералы,пробуждаются колоссальные силы,аккумулируется энергия для  того ,чтобы ростки могли расти и развиваться превращаясь в мощное растение.

Ты наверняка неоднократно видел какая сила заложена в растениях ,иногда они прорастают даже сквозь асфальт.

Вот эти полезные свойства, которыми обладают пророщенные семена и биостимулирующие и лечебные, попадая в организм человека,  насыщают его необходимыми микроэлементами и витаминами,запускается механизм очищения организма и улучшения обмена веществ,укрепляется иммунитет, улучшается пищеварение,  состав крови, приводится в норму кислотно-щелочной баланс, выводятся токсины и шлаки, стимулируется сексуальная активность и продлевается молодость.

Детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам, ослабленным и пожилым людям, а также тем, кто активно занимается умственной и физической работой, проростки особенно полезны.

Содержание многих витаминов – например, С и группы В, в проросших семенах увеличивается в 5 раз, витамина Е – в 3 раза.

Апельсиновый сок считается лучшим источником витамина С, однако всего 50 г проростков пшеницы соответствуют по содержанию этого витамина шести стаканам сока.

УДИВИТЕЛЬНЫЕ ФАКТЫ О ПРОРОСТКАХ 
Проростки это экологически чистая пища! Для их выращивания не используются удобрения, гербициды и пестициды. Необходимы только вода и солнечный свет.

Проращивание запускает природный механизм биосинтеза витаминов, белков, минералов, микроэлементов, аминокислот и других, необходимых для человека питательных веществ.

В процессе проращивания содержание аминокислот кислот увеличивается в 30 раз! Эти вещества присутствуют в клетках всех живых организмов и выполняют важнейшие функции по хранению, передаче и реализации наследственной информации.

В течение первых 7 дней проращивания содержание витамина В-12 увеличивается в 20 раз. Из 100 грамм семян маша можно получить более 1 килограмма проростков.

В проростках бобовых содержится в 2 раза больше белка и в 64 раза больше железа, чем в молоке.

Хлорофилл, содержащийся в проростках, попадая в организм трансформируется в гемоглобин и способствует очищению крови.

Научные исследования доказали эффективность проростков в профилактике и борьбе с опухолями. Наибольшим противораковым эффектом обладают проростки брокколи и других крестоцветных.

Проростки содержат сапонины, понижающие уровень холестерина, вызывающего заболевания сердечнососудистой системы.

Проростки выводят из организма свободные радикалы, вызывающие мутации клеток и развитие опухолей.

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов проростки способствуют очищению, оздоровлению и омоложению организма.

И наконец, проростки очень вкусные!

Вывод очевиден , пророщенные семена – это легко усвояемая и сбалансированная пища, которая еще является и эффективным лекарством.
В дальнейшем я подробно расскажу о различных проростках,их пользе,о том как прорастить семена,как лучше их употреблять.Помни, что эта энергетическая подпитка очень актуальна в зимний и весенний период,когда организм испытывает недостаток витаминов и микроэлементов.
Желаю тебе здоровья!